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Olio extra vergine di oliva: 10 benefici per la salute

Posted on9 Months ago

Le proprietà benefiche dell’olio extra vergine di oliva sono note ormai da anni grazie a numerosi studi, ma non tutti sanno quanto faccia bene questo verde e profumato elisir. Per questo, abbiamo pensato di racchiudere qui un pratico “decalogo” con i 10 benefici più importanti legati al suo consumo.

Eccoli:

1) limita il rischio dei tumori più frequenti, quali quelli di intestino, colon, pancreas, prostata e mammella;

2) riduce la presenza di malattie cardiovascolari, abbassando il livello del cosiddetto “colesterolo cattivo”;

3) combatte l’ipertensione, regolarizzando la pressione arteriosa a livello sia di massima che di minima;

4) è indicato per i diabetici, se consumato all’interno di una dieta povera di grassi e ricca di carboidrati e fibre;

5) rafforza il sistema immunitario, rendendolo più resistente all’attacco di virus e batteri;

6) favorisce la digestione, perché inibisce la motilità gastrica facilitando l’assorbimento di sostanza nutritive;

7) rende gradevole ogni alimentazione, soprattutto quella mediterranea, che lo utilizza in maniera importante;

8) contrasta varie patologie senili quali la demenza, il deterioramento cognitivo, l’Alzheimer, l’osteoporosi e l’artrite;

9) allontana la depressione, perché il suo consumo fa aumentare il livello di serotonina presente nel cervello;

10) lenisce i dolori articolari per merito di una sostanza chiamata oleocantale.

E questi sono solo quelli più conosciuti: in realtà di effetti benefici legati al consumo dell’olio extra vergine ce ne sono molti altri. Questo lo sa bene anche Poggio del Lago, realtà fondata dalla famiglia Selvaggi nel territorio di Vizzini (CT), sulle suggestive colline iblee. Questa azienda olearia di eccellenza, socia della Cooperativa GE, produce un olio extravergine di oliva di assoluta qualità, realizzato con olive selezionate e secondo lavorazioni tradizionali. Per portare in tavola il profumo, la limpidezza e la bontà della terra siciliana, ma anche tutti i suoi effetti più benefici.

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